沅萊頂級野生花蝦(70~79g)

花蝦

又名明蝦、熊蝦、美人蝦。原生於婆羅洲純淨海域，中大體型以上多含豐富蝦膏，

口感遠勝一般養殖草蝦，許多專業特色餐廳已全面改用花蝦。

元來水產亦備有全台稀有的大型花蝦，極為尊貴!

2005年，我們成功取得當地SYARIKAT BINGARA 冷凍加工廠的經營管理，並依據HACCP及ISO22000安全品管法規的要求進行整修，以最快的速度，於2006年7月，取得全球第一HACCP及ISO22000鮮蝦安全品管雙重認證。成為汶萊境內鮮蝦出口量最大，且最具國際競爭力的鮮蝦加工廠。

目前，我們是唯一開二班以上的水產加工廠。加工後的鮮度及品質也是全汶萊之冠，符合生食的等級。為了因應加工量的增加，我們已和設備廠洽談最新型又經濟的冷凍設備。倘以每盒300ｇ包裝，要使蝦體中心溫度達-18度C以下，僅須３５分鐘，產能也提3倍以上，相當具國際競爭力。